酒后什么东西解酒呢？
现在有很多人在谈论事情的时候，总是在酒桌上谈论，谈到兴头的时候 ， 饮酒助兴是必然的 ， 会有很多人高兴就控制不住自己，喝酒喝高了的时候，不但会让自己难受 ， 而且还会给家人和朋友都带来很大的麻烦，那么酒后什么东西能起到解酒的功效呢？了解一下是非常有必要的 。
酒后应该吃的东西：
（1）食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤，服下 。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下 。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗） ， 吃服 。食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服 。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服 。食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服 。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度 ， 从而减轻了酒精的毒性 。
【酒后什么东西解酒呢？】（2）豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜 。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸 ， 它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出 。
（3）"醒酒茶"解酒据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果 。
（4）糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果 ， 醉酒后吃上几块即可解酒 。
（5）酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用 。
（6）绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克 ， 煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒 。
（7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉 。
上面是有关解酒方法的介绍，如果出现醉酒现象的话 ， 可以适当用以上方法进行解酒 ， 需要强调的是，过度饮酒对身体的危害是非常大的 ， 所以在平时饮酒饮酒时一定要控制好自己，不要贪杯，要适可而止 ， 当然在喝酒前如果能吃一些东西的话 ， 也可以预防醉酒现象 。
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